Los crustáceos, camarones, especies mixtas, cocinado, calor húmedo (puede contener aditivos para retener la humedad) es un tipo de Peces y moluscos. Los nutrientes más importantes en Los crustáceos, camarones, especies mixtas, cocinado, calor húmedo (puede contener aditivos para retener la humedad) se enumeran a continuación.
Agua
|
71.56 g
|
71.56
|
g
|
71.56%
|
La energía (calorías)
|
119 kcal
|
119
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
497 kJ
|
497
|
kJ
|
|
Proteína
|
22.78 g
|
22.78
|
g
|
22.78%
|
lípido total (grasa)
|
1.7 g
|
1.7
|
g
|
1.7%
|
Ceniza
|
3.11 g
|
3.11
|
g
|
3.11%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
1.52 g
|
1.52
|
g
|
1.52%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
91 mg
|
91
|
mg
|
0.09%
|
Hierro, Fe
|
0.32 mg
|
0.32
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
37 mg
|
37
|
mg
|
0.04%
|
El fósforo, P
|
306 mg
|
306
|
mg
|
0.31%
|
Potasio, K
|
170 mg
|
170
|
mg
|
0.17%
|
Sodio, Na
|
947 mg
|
947
|
mg
|
0.95%
|
Zinc, Zn
|
1.63 mg
|
1.63
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.258 mg
|
0.258
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.049 mg
|
0.049
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
49.5 µg
|
49.5
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.032 mg
|
0.032
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.024 mg
|
0.024
|
mg
|
|
La niacina
|
2.678 mg
|
2.678
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.519 mg
|
0.519
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.242 mg
|
0.242
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
24 µg
|
24
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
24 µg
|
24
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
24 µg
|
24
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
135.4 mg
|
135.4
|
mg
|
0.14%
|
Vitamina B12
|
1.66 µg
|
1.66
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
90 µg
|
90
|
µg
|
|
retinol
|
90 µg
|
90
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
301 IU
|
301
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
2.2 mg
|
2.2
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
Vitamina D
|
4 IU
|
4
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.4 µg
|
0.4
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
0.4 µg
|
0.4
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.521 g
|
0.521
|
g
|
0.52%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.284 g
|
0.284
|
g
|
0.28%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.157 g
|
0.157
|
g
|
0.16%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.361 g
|
0.361
|
g
|
0.36%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.092 g
|
0.092
|
g
|
0.09%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.224 g
|
0.224
|
g
|
0.22%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.59 g
|
0.59
|
g
|
0.59%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.191 g
|
0.191
|
g
|
0.19%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
20: 3 indiferenciada
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.067 g
|
0.067
|
g
|
0.07%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.135 g
|
0.135
|
g
|
0.14%
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.141 g
|
0.141
|
g
|
0.14%
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.035 g
|
0.035
|
g
|
0.04%
|
Colesterol
|
211 mg
|
211
|
mg
|
0.21%
|
triptófano
|
0.26 g
|
0.26
|
g
|
0.26%
|
treonina
|
0.904 g
|
0.904
|
g
|
0.90%
|